Lasanha de Natal

Produto:
LASANHA



Ingredientes

500g de Lasanha Vitarella
500g de tomates maduros, picados
200g de ricota 
250g de queijo mussarela
250g de carne moída
150g de lingüiça calabresa defumada
80g de margarina
100 ml de vinho tinto seco
100 ml de óleo
03 ovos cozidos e picados
01 cebola ralada
01 dente de alho amassado
Salsa, cebolinha e manjericão picados à gosto
Sal e pimenta do reino à gosto


Modo de Preparo

Cozinhe a Lasanha Vitarella conforme instruções da embalagem, reserve. Refogue a carne moída no óleo com a cebola, o alho, a lingüiça. Adicione os tomates, o vinho e deixe ferver até formar um molho grosso. Tempere com sal e pimenta do reino, junte o manjericão, a salsa e a cebolinha. Em um refratário monte a Lasanha alternando camadas de molho, lasanha, molho, mussarela, ricota amassada, lasanha e termine com a mussarela. Jogue a margarina derretida por cima. Para assar em forno 180 ºC por 15 minutos.