Cozinhe a Lasanha Vitarella conforme instruções da embalagem, reserve. Refogue a carne moída no óleo com a cebola, o alho, a lingüiça. Adicione os tomates, o vinho e deixe ferver até formar um molho grosso. Tempere com sal e pimenta do reino, junte o manjericão, a salsa e a cebolinha. Em um refratário monte a Lasanha alternando camadas de molho, lasanha, molho, mussarela, ricota amassada, lasanha e termine com a mussarela. Jogue a margarina derretida por cima. Para assar em forno 180 ºC por 15 minutos.
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