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Penne Vitarella Carbonara Especial

Produto: PENNE– 500g

Ingredientes

500 g de parafuso cozido
2 latas de creme de leite com soro
250 g de queijo parmesão ralado grosso
250 g de bacon picadinho
3 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de margarina
4 ovos fritos e mexidos
sal e orégano a gosto


Modo de Preparo

Frite o bacon na margarina até ficar crocante. Retire-o e reserve.

No óleo que ficou na panela, refogue o alho até dourar. Misture o creme de leite e o queijo, mexendo sempre. Tempere com o sal e o orégano.
Coloque o espaguete em uma travessa, cubra com o molho e espalhe o bacon por cima. Polvilhe os ovos fritos.



 

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